「何それ？そんな祭りあった？」と思ったそこのあなた、損してます。

これは正式なイベント名ではないんですが、映画、ドラマ、CM、トーク番組などで大沢たかおさんが同時多発的に出まくる現象を、ファンの間で「大沢たかお祭り」と勝手に呼び始めたことに端を発するムーブメント。

これが、もう、最高すぎるんです！

というわけで今回は、筆者が勝手に選んだ「大沢たかお祭り」厳選ネタまとめを、全力でお届けします。これを読めばあなたもきっと、沼にハマるはず。

1. そもそも「大沢たかお祭り」とは？

大沢たかおさんといえば、端正な顔立ちと落ち着いた声、知的かつミステリアスな雰囲気で、長年にわたり第一線を走り続ける俳優。
そんな彼が最近、ドラマ・映画・広告・メディア出演が一気に集中するという事態に。

これをファンが**「これはもはや祭りだ」**と評したことから、ネットでは自然発生的に「大沢たかお祭り」という言葉が広まりました。

ツイッター（X）では

「1週間で3回も大沢たかお見た。これはもう祭り」
「CM見てチャンネル変えたら映画で出てきて、夜にはトーク番組で喋ってた。祭りかよw」

といった投稿が相次ぎ、トレンド入りも記録。

2. 最近の“出演ラッシュ”を振り返る

以下は、ここ数ヶ月での主な出演作品の一部。

• 映画『沈黙の艦隊』シリーズ

• ドラマ『アトムの童（こ）』再放送で注目再燃

• Amazonプライム限定ドラマ『2030年の未来』

• CM：大手製薬会社／高級スーツブランド／自動車メーカー

• NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』スペシャル回に登場

どれもインパクトの強い役柄や構成で、「え、また出てる！？」という驚きの連続。
特に『沈黙の艦隊』では原作ファンを唸らせるほどの重厚な演技が話題に。

3. 見逃し厳禁！神がかり的な演技シーン5選

大沢たかおさんといえば、「静かな中に燃える情熱」を表現させたら右に出る者なし。
ここでは、筆者が独断と偏見で選んだ“神演技”を5つご紹介します。

① 『JIN-仁-』での涙の診療シーン

「現代の医者が幕末にタイムスリップ」という奇抜な設定ながら、大沢さんの繊細かつ誠実な演技が作品に説得力を与えていた伝説のシーン。

② 『沈黙の艦隊』での潜水艦長の演説

軍服姿での決断のセリフに鳥肌。正義と信念の間で葛藤する内面が見事に描かれていました。

③ 『藁の楯』の「お前を絶対に殺させない」シーン

内に怒りを秘めた警護官役。静と動の切り替えの妙技に注目。

④ CMでの無言の表情劇

某スーツブランドのCMでは一言も発さないが、「すべてを語る表情」がインパクト大。

⑤ 『風のガーデン』でのラストメッセージ

亡き父への語りかけが全国の涙腺を崩壊させたと話題に。

4. バラエティ・インタビューでも魅せる“ギャップ”

役ではクールでストイックな印象の大沢さんですが、素の姿は意外にお茶目。

2025年春に放送された某トーク番組では、こんな発言が。

「ひとりキャンプ、やってみたら火が起こせなくて3時間くらい泣きそうになってました（笑）」

この発言にスタジオ爆笑、SNSでは

「ギャップがすごいw」
「クールな大沢たかおが火起こしで苦戦してるの可愛い」

と盛り上がり。

また、自宅の本棚が「全部哲学書」という真面目エピソードもあり、そのギャップがクセになります。

5. ファンがざわついたSNSでの「大沢たかお現象」

現在の「大沢たかお祭り」は、ある意味でファンが勝手に作ったお祭り。

特に話題を呼んだのが、ファンの投稿による“出現マップ”。

「7月23日 月曜日
・朝：再放送ドラマで登場
・昼：薬のCM
・夕：映画予告
・夜：トーク番組ゲスト
→これは完全にたかおデー」

といったカレンダー投稿が拡散され、「今日は何たかお？」と“日めくりカレンダー化”する動きまで。

6. 名言が止まらない！心に刺さるセリフまとめ

大沢さんの出演作には、深くて響くセリフが多い。ファンが勝手に「大沢たかお名言集」を作るのも納得です。

一部をご紹介。

• 「未来は今この瞬間の選択でできている」（『JIN-仁-』）

• 「人は希望がある限り、生きていけるんです」（『風のガーデン』）

• 「あなたが信じることを、誰かが笑ってもいい。あなたが信じていればそれが真実です」（トーク番組発言）

言葉に重みがあるからこそ、心に残るんですよね…。

7. 今後の出演予定作とファンの期待

そして、まだまだ終わらない「祭り」。

2025年秋以降の出演予定はこちら。

• 映画『終末の祈り』（主演）

• テレビ朝日 新ドラマ『記憶の庭』メインキャスト

• 海外Netflix作品への出演も交渉中との噂！

さらにファンの間では「舞台での復活もあるのでは？」との予想もあり、ますます目が離せません。

8. まとめ：沼は深いぞ、大沢たかおワールド

いかがでしたか？

「大沢たかお祭り」が“最高すぎる”理由、少しでも伝わったでしょうか？

ただのブームでは終わらない、俳優としての深みと人間性の魅力が交差する世界がここにあります。

今後も我々ファンは、勝手に祭りを続けていきます。

毎日が「たかお記念日」——
その気持ちで、今日もまたテレビをつけようと思います。

こちらは言わずと知れた、

チョコレートの名店です。

僕は「匠」というイメージがあります。

かといって店舗に入りづらいような硬いイメージはなく、

パリ本店に訪れたときは一番記憶に残る接客をして頂きました。

感動接客の秘密と、匠の技術がステキです。

また行きたくなる！

そこには、ベルギー王室御用達ゆえんの、

チョコレートに秘められた哲学がありました。

名だたる名店、ピエールマルコリーニパリ本店！

パリの名店と言えば、

両手に余るほど数多くのパティスリーがあります。

モンブラン発祥と言われる「アンジェリーナ」

マカロン発祥と言われる「ラデュレ」

そのラデュレから独立して世界的名店となった「ピエールエルメ」

歴史ある名店が数多くあります。

パリのスイーツ巡りの旅をして印象に残った店は数多くありますが、

その中でも「人とのふれあい」で印象に残っている店があります。

それが、

「ピエールマルコリーニ」

説明も必要ないほどの名店ですね！

チョコレートへの徹底した職人っぷりが好きです。

ピエール マルコリーニ」のチョコレートはすべて、

彼の故郷であるベルギーのアトリエでつくられています。

彼は、1年のうち2ヶ月間は世界中の農園をまわり、

理想のカカオ探しに時間を費やしています。

原料を制する者はとにかく強い！！

というのはコーヒーの仕事をしていて

イヤというほど思い知らされました。

カカオもまた、

原料は重要なファクターであるのは言うまでもありません。

ピエールマルコリーニ・パリ本店！職人のこだわり、匠の技術

チョコレートの本場であるベルギーでは、

国民一人あたり年間約9kgものチョコレートを消費するそうです。

日本人の消費量は一年に約2kgと言われていますから、

4倍以上ですね！

それだけチョコレートが、

人々の暮らしに浸透しているってことです。

ピエールマルコリーニでは、

最高のカカオを選別し、ベルギーのアトリエに取り寄せた後は、

毎朝5時からピエール本人により厳しい味のチェックが行われます。

選別、焙煎、粉砕、調合、精錬のすべての工程に

ショコラティエ本人が関わっているのは、

世界的に見ても珍しいと思います。

自分の名前を冠するからには、

自分の目で見ないと気が済まない！

という職人肌が伝わってきますね。

ピエールマルコリーニ・パリ本店！感動接客の秘密

ピエールマルコリーニの接客。

パリスイーツの一人旅で、

実際に体験したことなのですが、

英語がほとんどできない僕は、

ドキドキしながらも念願の本店に飛び込んでいきました。

そこを素敵な笑顔で優しく迎えてくれた店員さん。

アパレルのように、自分の横にぴったりついて売り込み・・・

なんてことはなく、

自由に散策させていただきました。

そしてこちらが目くばせすると、

ススス、っとすぐに近寄ってくれる店員さん。

終始、優しい対応をして頂きました！

そして最後に、

チョコレートをお土産に、とボンボンをサービス。

あからさまでなく、スッと入れてくれていました。

何！？この思いやり！！

このさりげなさに、感動してしましました・・・！！

それゆえ、

接客でダントツに印象に残っているのは

ピエールマルコリーニであったりします。

その秘密は、

「フレンドリーさ」

「思いやり」

このような、

フランスと日本のイイとこどりのような

感覚を持ちました。

ピエールマルコリーニパリ本店の接客、

ぜひ味わっていただきたいです！！

iki　ESPRESSO TOKYO　というお店をご存知でしょうか。

オセアニアスタイルを貫いている、

風通しの良いカフェです。

入口の扉もフルオープンで、

ＰＣや書類作業をしたいときには気持ちよくできるんじゃないでしょうか？？

今回はそんな、南国の風が通るような

iki　ESPRESSO TOKYOについてご紹介します。

iki ESPRESSO TOKYOのデータ内装

iki ESPRESSO TOKYOは東京の清澄白河の方にあります。

有名なカフェの激戦地区ですね！

個性的なカフェが軒を連ねています。

「iki ESPRESSO」のオーナー原瀬輝久さんは、

オセアニアのカフェ文化をもっと日本に浸透させたいという思いから

社長という立場を退いた方です。

「ブルーボトルコーヒー」が上陸する10ヶ月も前に

この地にコーヒーショップをオープンさせた先見の明の持ち主です。

ニュージーランドのコーヒー会社「オールプレス・エスプレッソ」の日本法人社長として、

清澄白河に「オールプレス・エスプレッソ 東京ロースタリー&カフェ」をオープンさせた立役者ですね！

自らのカフェの準備を進めていたところ、

茅ヶ崎でエスプレッソとライフスタイルを融合した「iki ESPRESSO」を営んでいた小林修人と意気投合して

清澄白河に新生「iki ESPRESSO」をオープンすることになったのです。

【店舗データ】

住所：東京都江東区常盤2-2-12
TEL：03-6659-4654
営業時間：8:00～19:00
HP：iki ESPRESSO TOKYO

iki ESPRESSO TOKYOのオセアニアスタイルの意味

こちらのiki ESPRESSO TOKYOですが、

オセアニアのスタイルを貫いていることで有名です。

オセアニアとはつまりオーストラリアですね！

ヨーロッパやアメリカに負けない

カフェ激戦大陸となります。

「iki ESPRESSO TOKYO」は、

エスプレッソとライフスタイルのコンセプトはそのままに、

そこにオセアニアスタイルの食文化のエッセンスをプラスしています。

オシャレだけれど

肩の力の抜けた居心地の良い空間と

おいしいコーヒーとフードが評判を呼び、

地元の人を始めとした多くの人で賑わっています。

何かパソコン作業などするときには本当に良いカフェですね！！

そんなikiに行ってみたときに感じたことですが、

こう思いました。

「オセアニアスタイル・・・本場で味わってみたい！！！」

こうして、僕はオーストラリアのカフェのメッカ、

「メルボルン」へと一人旅することになったのでした。

ikiのオセアニアスタイルの源流、メルボルンを訪ねて

さて、iki ESPRESSO TOKYOの源流となりますオセアニアですが、

僕は、その流儀とは何なのかと

去年、メルボルンへ１人旅をしておりました。

体質的にコーヒー飲めない男がカフェ巡りとは

もはやネタ旅行ではありますが、

体力の続く限り15軒ほどカフェを巡ってまいりました。

どのカフェもドアオープンして開けており、人の行き来でにぎわっておりました。

「風通しいいなー！！！！！」

こんな感想を抱きました。

そしてコーヒーが、まぁーどれもこれもおいしい！！！

そして驚きなのが、

どのお店も個性があるんですよね。

内装ではなく、

もちろんコーヒーにですよ！

あちらの国で言うと

現地のバリスタさんにお話を伺ってみると、

バリスタの存在とは美容師みたいなものなんだそうですね。

お店、もあるけど、

それよりも「バリスタ」にファンがついて、

お客さんが足繁く通うといいます。

Market Lane Coffeeという有名店がありまして、

名前の通り都市中にあるマーケットのすぐそばに併設しているカフェで人々でに祝っているのですが、

たまたま前に座った品のよさそうなおばあさん。

彼女に聞きますと、このように答えていました。

「私はこのお店の、あのバリスタのコーヒーが飲みたくてここに通うのよ！」

と、熱量こめて語ってくれるおばあさんを前に、

ドドドドドドドッ！

と、なんだかアツくなるのを感じました。

このような、

さわやかに風通しよく、しかもアツさのあるオセアニアスタイルのコーヒーショップ。

ぜひiki ESPRESSO TOKYOで味わってみてはいかがでしょうか。

最高の静寂読書空間を実現した内装にびっくり！！

コーヒーもめちゃくちゃ美味でした！

（上品な浅煎りコーヒー、爽やかな後味…!!）

1985年栃木県生まれ、大宮市育ちの阿久津さんが店長を務める、

プレシャスな読書空間です。

読書カフェはたくさんあれど、

ここはシステムからモットーから、

「面白い！！！」

と感じました！

カフェでの使用が続々と増えている

パソコンPCユーザーにとっては、

その使用についても気になるところでしょう・・・

お店に行ってみましたので、

fuzkue(フヅクエ)の魅力を語ってみます。

fuzukue(フヅクエ)のシステム・過ごし方。パソコンPCはOK？

fuzkue(フヅクエ)のシステムや過ごし方に、

僕は大変感動しました！！

全ては、

オーナー阿久津さんのこちらのモットー

「何にも気兼ねしない豊かな一人の時間を過ごせる場所」を欲する方にとって、「わ、ここがそれじゃん」という場所でありたいと思っています。

という言葉に、凝縮されている気がしました。

ほんっとに読書空間として

最高なんです！！

（なぜか眠くならず本を黙々と読める！）

一度行ってみればシステムも理解できるのですが、

初めて行く人にとっては、その理解に

少しハードル高く感じてしまうかもしれません。

そんな方に向けて、

少しでもfuzkue(フヅクエ)へ向かう足が軽くなりますよう、

少しシステムや過ごし方をご紹介します。

Q.雰囲気はどんな感じなの？

A→「最高の読書環境です」

静けさが約束された環境で、思う存分読書に耽っていただけます。

お連れさん同士のお話はご遠慮いただいています（厳密に）。

お二人で来られる場合は、独立した時間を過ごせる方といらしてください。

こちらは本当に厳密に守られているようです。

お店の屋台骨みたいなものですね。

かと行って、堅苦しさとかそういうのは全く感じませんでした。

みんなでいい空間を作っている感覚ですね！

Q.どれくらいの時間過ごしていいの？

A→「気が済むまでゆっくりしていってください」

85%の方が1.5h〜、平均は2.5h、15％の方が4h〜いらっしゃるようで、

多くの方がゆるゆると過ごされているようです。

初めて来られる方は、「短くとも2時間は過ごそう」くらいの気分で

過ごされることをお勧めします。

特に時間に迫られるような感覚は全くありませんでした。

みなさん、ゆっくりと時間を楽しいでいましたね。

それもシステムに秘密があるからで・・・

カフェ開業目指す方には、

その仕組みはとても参考になると思います。

Q.パソコンPCは使っていい？

A→「パソコンのご使用はかなり限定的なものとなります。」

「お仕事考えごと書きもの勉強お絵かき編みもの等々、気分のよい時間をのびのびお過ごしください。ただし、また、一心不乱に仕事や勉強をしたい方には不自由があるかもしれませんし、ないかもしれません。」

パソコンはやはり打音が目立つため、

控えた方が良さそうです。

使っても、5分程度に留めた方がいいでしょうね。

その時もキーボードは優しくソフトタッチで。

できる限り、使用しないのをお勧めします。

本を読みましょうw

Q.どんなメニューがあるの？

A→「食事でもお茶でもお酒でも」

「お食事40%、喫茶30%、バー30%な感じで、 みなさん思い思いの飲食物をかたわらに過ごされています。

また女性の割合が60％とやや高く、全体で40％の方がアルコールを注文されています。

気兼ねゼロの一人飲みができるというのはなんというか、すばらしくよいですよね。と自賛したい項目です。

ごもっともです・・・！！

気兼ねなく一人飲みできる空間は最高だと思います。

隠れ家的な感じですね。

バーのような感じにすることも、

一時期は考えられていたようでした。

あと！！！

こちらのお店、

コーヒーが激ウマです！！！！

嫌な苦みやえぐみが一切なくて、

サラサラといただける浅煎りコーヒーでした。

読書にまったしている気分に

じわっと浸透するような、

大変、素敵な味でした！！！

こちらは声を大にして言いたかったです。

Q.費用はどれくらいかかるの？

A→「1,600〜2,500円のお支払いが標準的な価格帯です」

変則的なお席料制を採っており、

コーヒー1杯でも気兼ねなく何時間でも

過ごしていただけるような仕組みになっています（大発明）。

これ、利益取りづらいというカフェ業態に対して、

めちゃくちゃ画期的だと思います！！

僕、感動してしまいましたもの！！

どんなメニューを選んだとしても、

一定の粗利がいただけるようになっていると。

それは、お店を長く続けるために大事であるし、

作り手からしてもメニューごとのクオリティの差をなくすのにも（そもそもそんな気持ちはなさそうですが）いいシステムだと感じました。

fuzkue(フヅクエ)の店長・阿久津さんのモットーに感動！超読書空間！

まずはfuzkue(フヅクエ)の店長・阿久津さんのモットーを、

ご紹介します！

こちらの店長・阿久津さん、

さすが読書カフェをされているからか、

文才もあり・・・

メニュー表の、12000文字にも及ぶ

お店が今の形・システムになるまでの

ストーリーが面白いです！！

（特に自分ツッコミが秀逸w）

超読書空間のモットー。

ではどうぞ！！

 

ゆっくりと本を読みたい。外で。家だとすぐ寝ちゃうし集中できない性分なので。

おいしいコーヒーが飲めて、お腹がすけば食事もできて、飲みたくなったらお酒も飲めて、 つまめて、そんな場所で気が済むまで本を読みたい。

静けさが約束されていて、だけど緊張を強いるようなものともまた違う、心地良い静けさの場所で本を読みたい。

どれだけ長くいても「そろそろ出たほうがいいかな」とか思わないで済んで、 「全然、ほんとそれ大歓迎ですよ」と言ってくれるような場所で本を読みたい。

だだっ広いチェーン店の片隅で感じる心細さとか孤独感とかそこに流れる非人間的な時間とは違う、なんとなくほっとできる、なんだかよくわからないけれど人間味みたいなものを、 親密さみたいなものを感じられる、そんな場所で本を読みたい。

ただし店の人と話をする必要なんてなくて、慣れ合いが始まってその末に行くのがだるくなるみたいなリスクを抱えたりしないで済んで、会話はなくとも安心できる、そんな場所で本を読みたい。

と、ずっとほしいと思っていたそんな店を目指して、つくりました。

2014年10月17日 フヅクエ 阿久津隆

このモットーをずっと守り続けているんです。

確かに、店のシステムから、内装、雰囲気づくりまで、

店員さんだけでなく、お客さんも一緒に参加して

空間を作り上げている感じ。

「何にも気兼ねしない豊かな一人の時間を過ごせる場所」を欲する方にとって、「わ、ここがそれじゃん」という場所でありたいと思っています。

すごいですよね。

とっても素敵な言葉です・・・！！

「察するコスト」をできる限り削ぎ落とす

ということに、全力を傾けているお店です。

こんな言葉が有りました。

「漠然と謳われる自由よりも制限され明文化された自由の中でこそ人は本当に自由を感じられる」

やー本当に、

この言葉には脱帽しました。

目まぐるし現代社会にとって、

このような場所は必要だととても感じました。

どうぞ末永く経営を続けていただきたいです！！

応援しております。

何度読んでも覚えきれないこのモジに、

いつしかイルプルー、イルプルーと

略して呼ぶようになりました。

フランスガストロノミー界の最後の巨人と言われている

”ドゥニ・リュッフェル氏”

このお方が

新作菓子携えて来日を続ける、

弓田亨さんの名店であります。

イルプルーとの出会いは、

僕にとってはかなり衝撃的だったんですよね。

お店の”スペシャリテ”が繋いでくださった。

そんなイルプルーのことを徒然なるままに

書いていきませう。

イルプルーとドゥニ氏、そして弓田亨氏のアツい思いのほとばしる講演内容

ドゥニ氏といえば、

イルプルーでも特別な存在として名高いですね。

講演会が有名で、

その内容も評価が非常に高い。

なぜなら、

オーナーの弓田亨さんと「生涯の友」と評する仲

であるからのようですね〜

だって、

互いに示唆を与え続ける生涯の友として

認め合う仲となってから既に30年以上も経ってるんですから。

一人の人間が、

生まれて家庭を築くまでの

年月ですよ、３0年って。。。

一般世界の言葉で言えば「マブダチ」ですね！！

お互い研鑽しあってきたようです。

弓田亨さんがドゥニさんと出会ったのは、

パリの研修先「パティスリー・ミエ」。

弓田亨さんの

「日本に真のフランスの味を伝えたい」

というアツい強烈な思いを受け、

ドゥニさんの講習会は始まったようです。

その思いを見失わないように、

第1回目の講習会がスタートした時からこの講習会は、

全ての後援・協賛を受けず、

独自の力で開いてきたらしいです。

職人魂溢れております！！！

この講習会、

そんじょそこらの講習会とは

一線を画しております！！

・・・・・

それはこれ、

「ただフランス人が来日し、機械的に講習をするのではない」

どんな内容なん？？

と言いますと、

・フランスと日本の素材の違いに精通している弓田の考えの元、

・日本に到着したその日から素材のチェックがスタート

・ドゥニさんの指示に従い、

・何度も試作を重ねた上でルセットが出来上がり、

・講習会で披露される。

・・・

うーん、こだわりだ。

素材への思いが特に強いようですね！

そして、

講習会ではしっかりと味わいを理解してもらうため、

料理、お菓子とも充分なポーションで試食が供されます。

講演会の参加者からはこんな声が

今日からまたたくさんお菓子を丁寧に作って行こう！とやる気が湧いた一日になりました。来年も楽しみです。

お菓子のことだけでなく、ドゥニさんのお菓子に向かう気持ちも聞けてとても満足しています。今まで食べたことのないお菓子を食べるときは非常にワクワクします。

いいですね〜

ワクワクして作るからこそ

おかし作りですもんね！！

僕も小さい頃から

おかし作りにハマってますが、

この気持ちだけは忘れたくないなぁ

イルプルーと僕との出会い「ずっと、、探していた！！」スペシャリテさん

イルプルーと僕との出会い「ずっと、、探していた！！」

・・・壮大なタイトルで自分でも引きますw

なんだろう。

イルプルーとの出会いって本当に衝撃的だったんです。

家系図を辿って行ったら実は先祖が信長でした！とか、

なんか似たような漫画だなと思ったら作者一緒やん！とか、

（ん〜伝わりずらいですよね笑）

何が言いたいかといいますと、

「ずっと、、、探していた！！」

という”君の名は。”的なセリフが

思わず飛び出てしまうくらいの、

やっとルーツに出会えた感があったんですね〜

そんなイルプルーは、

店名はフランス語。

「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」

どういう意味なのか・・・

「IL PLEUT SUR LA SEINE」

そうそれは・・・

セーヌに雨は降る。

・・・

そんな煌びやかなセーヌ川のごとく、

イルプルーと出会ったのでした。。。

始まりは、

愛知のお店なんですよね。

今だからわかったのですが、

イルプルーのスペシャリテを食べて、

めちゃくちゃ感動してしまい！！

何じゃこりゃ〜！！！！

なんて松田優作ばりの

迫真の表情してましたよね。

美味しすぎて。

そして、

そのスペシャリテとは、

別の店でも出会うことに。

岐阜のお店でも

そのスペシャリテを見つけて、

「？？？！！何でこのお菓子が」

なんて衝撃が走りましたよね。

はたまた京都でも同じことが起きて。。。

もうパニック何ですが、

東京に来たら

わかったと。

そう、イルプルーで修行をしていた方々が、

地方でお店を出していたということでした。

なるほど〜！！！

つまり、

イルプルーは名店たちの総本山だったわけですね！

それ以来、

僕は大事な人をエスコートするときは、

そのスペシャリテ

「シャンプノワーズ」

を食わすのでありました・・・

出典：www.instagram.com

代官山の駅を降りて坂を登るとあるラフォーレの二階にあります。

 

もはや言葉はいるまい。

言わずと知れた、名パティシエ弓田亨氏が手がける洋菓子店。

 

 

店の前には「日本一美味しいフランス菓子店」の看板が、

入るお客様の期待をドッカンドッカン高めてくれます。

 

清潔な店内にはショーケースと、

イートインスペースがあります。

 

 

もちろん、ここで食べていくことができますよ。

暖かい日には、テラスがオススメです！

ほろ苦いコーヒーと合わせてぜひどうぞ！

ケーキを楽しいんだあとは、

近くの公園にもぜひ足を伸ばしてみてください。

中目黒を望んだ、

素敵な夕焼けに出会えるかもしれません！！

古民家カフェ「コピエ」

おいしそうなお香が漂う絶品パンケーキや、

抹茶こだわりのあるメニューがおすすめですが、

特に抹茶に対しての思いが熱いご主人。

その理由について尋ねてみました。

コピエ(船橋)メニューおすすめ。絶品パンケーキと抹茶こだわりの理由

コピエ(船橋)メニューおすすめ。

コチラのお店のコンセプトは「贅沢なくつろぎの空間」

光の良く入る店内はこじんまりとしており、

天気が良ければ、光が良く差し込むカウンター席は、のんびりするのにぴったり！

おひとりさまでも全く問題ない設計です。

カウンター席5席と6人掛けのテーブル席があります。

‘店内は障子とを木を生かして素敵にリフォームしてあります。

これ、すべてカフェのオーナー家族で手作りしたのだそう！

カフェ大好き一家のようで、

店主のご夫婦だけでなく、

娘さん夫婦もお店をやっているのだとか。

しかも、アメリカ！！！

経営一家なのですね～

カッコいいです！

お店を訪れると気になったのがメニュー！

「抹茶グァバ」

一瞬で目を引かれました・・・！！

頼んでみると、

用意されたのは摩訶不思議な、

緑色とピンクっぽい色で2層に分かれたジュース。

こ、これはインパクトある！！！

よーーく混ぜて恐る恐る飲んでみると・・・

あ、うまい！！絶品！

ほろ苦さと、さわやかな酸味が

心地よい後味を生み出します。

コーヒーと柑橘系ジュースも合うし、

抹茶に酸味のあるフルーツも合うのだな・・・！！

と、とても納得した気持ちになりました。

繰り返しになりますが、

とにかく、抹茶がうまいんですよね！

どうやらご主人は、

裏千家の茶道の先生をされているようでした。

だから、なんか物腰柔らかなんだな～

と、お話し上手なご主人に親近感を感じました。

高田馬場の方で教えられているそうです。

多芸ですね！

また、

ドリンクメニューだけでなく、

フードも美味しかったです！！

パンケーキを頼んだのですが、

ただのパンケーキではなく・・・

周りがカリカリ！

んでもって中がフワ～

としてて新感覚でした！！

パンケーキで美味しいんですけど結構飽きやすいな～

というのがあるのですが、

食感差が楽しめて、

飽きるようなことが無いパンケーキでした！

コピエ(船橋)の場所、行き方。緑の扉が目印！

コピエ(船橋)の場所、行き方についてご紹介します！

JR船橋駅からも京成船橋駅も徒歩で数分、

ちょっと細い路地を進んでいくと現れるのがカフェ「コピエ」。

路地裏を歩いていくと、

静かな通りにひっそりとそのお店が現れます。

ドアはきれいな緑に塗られて少し絵本の世界のような色彩。

テラスにはアンティーク調のテーブルとイスがあります。

暖かい日差しを浴びながらカフェで一息つくのは楽しそうですね！

(あいにく、僕がお伺いしたときは雨でした～残念！)。

昔懐かしい木造トタンの平屋の建物は、

調和の映画に出てきそうな雰囲気を漂わせています。

・・・それもそのはず、

このカフェは昭和20年代に建てられた民家を改装しているのです。

とっておきのカフェ「café 1886 at Bosch」をご紹介します。

こちらのカフェはフラットホワイトが美味しい！！

毎回飲んでしまいますw

ソファや広々とした雰囲気も相まって、

「こんなカフェが会社にあったら毎日行ってしまうなぁ」

なんて思います！

さて、

渋谷にある「café 1886 at Bosch」を運営するのは、

ボッシュ株式会社です。

ボッシュは、1886年ドイツに誕生した130年の歴史を持つ企業。

日本でも上陸してからなんと、100年以上の歴史があります！！

ご存知でしたか？

日本では、車のパーツやDIYなどの電動工具が有名です。

このボッシュを殺風景な受付スペースから

素敵なカフェへと作り変えたのは、

窪田茂（くぼたしげる）さんと植松慶一郎(うえまつけいじろう)さん

という建築士の方々。

そのコメントが素敵でした・・・！！

そんな大手が経営するカフェ・ボッシュを知っていただきたく、

まずはおすすめメニューからご紹介します！

カフェ・ボッシュ(渋谷)のおすすめメニューや内装、雰囲気。ソファ最高！

カフェボッシュのメニューおすすめをご紹介！

カフェ設備も充実しています！

コーヒーはもちろん、食事もおいしい！

個人的にはフラットホワイトが美味しい！！

フラットホワイトって主にオーストラリアの方で飲まれるコーヒーですが、

オーストラリアの様なオセアニアスタイルを少し意識されているような気がします。

風通し良くて、開放感あふれていますしね。

Wifiも完備されており、

電源が使える席もあります。

窓からは緑が見れて、

渋谷という場所にありながらゆったりと落ち着く空間で、

イチオシのカフェです！

その誕生の生い立ちは、

とても大きなプロジェクトであった様です！

ボッシュは認知度拡大のため窪田茂さん・植松慶一郎さんによって誕生したカフェ。

カフェ誕生のきっかけは、

ボッシュという会社の認知拡大のためのプロジェクトだったそうです。

そこには窪田茂さん・植松慶一郎さんという建築士の力があったそうです。

「カフェボッシュ』を運営するボッシュ株式会社は、

1886年ドイツに誕生した130年の歴史を持つ企業。

『café 1886 at Bosch』の場所も、

実はボッシュ・ジャパン本社1階のエントランスホールなんです。

当時の企画を考えられた方が、

ドイツ本国にあるボッシュの歴史博物館でひらめいたのだとか！

「歴史資料館の雰囲気を渋谷の本社に持ち込んだら、ボッシュの歴史やドイツの雰囲気を伝えられる。」

そんな風に考え、

もともと普通のエントランスだった場所を

カフェに変えるプロジェクトがはじまりました。

そこで集まってもらったのが、

・商業施設の建築・デザインで活躍する注目の建築家 窪田茂さんと植松慶一郎さん

・世界の料理を知る肉の巨匠 和知徹さん

・おいしいコーヒーにこだわるTORIBA COFFEEさん

といった、各分野の一線で活躍するプロフェッショナルでした。

中でも、

１級建築家の窪田茂（くぼた しげる）さんのコメントにすごく共感でした！！

・窪田茂（くぼた しげる）

 

1969年、東京生まれ。

窪田さんの父は大工。子どもの頃から父がつくった建築物を見て育ち、自然と建築に興味を持つようになったそうです。

1999年、設計事務所などを経て独立。2003年、窪田建築都市研究所（有）を設立。インテリア、建築、都市計画などのデザインや設計など、幅広くデザインを行っている。代表作に、渋谷SUS、TSUTAYA TOKYO ROPPONGI、US STORE HARAJUKU、SUIT SELECT GEORGE’S 、リゾートホテルTRIF、Royal Garden Cafe、Mersedes-Benz Connectionなど。

それらの巨匠の力で出来上がったこちらのカフェ。

個人的に、

このこだわりがとても好きです！！！

カフェからショールームにつながる床は、過去から現在、未来という時間のつながりを表すため、グラデーションになっています。

テーマ性が内装に現れるカフェは、

なんとも素敵に感じます！！！

お二人の対談（窪田さんと植松さん）：

植松さん「僕思うんですけど、ディテールって、見るというより感じるものだなって。その空間に入ったときに何となくよくできているなと思うものって、多分ディテールがちゃんとできているんですよ。今回の場合で言うと、ボッシュさんの理念だったり、カフェとショールームのテーマだったりをうまくディテールに宿すことができたと思います。」

窪田さん「ただ、僕らが企画しているときは、もちろん空間としていいものになるって自信を持ってやっているんですけど、実際にお客さんが入るかどうかっていうのは、やっぱりお店ができたあとの雰囲気や接客がすべてなんですよね。誰でも入りやすい雰囲気かどうかとか、企業側の運用次第なんです。で、いま大成功している。それが何よりも嬉しかった。」

植松さん「ボッシュさん、お店を大切に使ってくれてますもんね。フローリングなんて、普通1年経ったら真っ黒になっちゃうんですけどきれい。ちゃんとアドバイスどおり1年に1回メンテナンスしてるんだなって（笑）」

たしかにこの雰囲気、

ソファに腰掛けながら、

じっくりコーヒーを飲みながら落ち着きたくなりますよね～。

カフェボッシュへの行き方と待ち合わせ。周りも素敵カフェだらけ！

そして何と言っても

カフェボッシュへは、

渋谷駅から徒歩5分と中心街からかなり近い！！

誰かと行くときは、

ヒカリエで集合していくとわかりやすいでしょうか。

もしかすると、

渋谷にはよく行くけれど知らなかった…！という方も

多いかもしれません。

比較的オフィスが多い、

ひっそりとした渋谷警察署側の六本木通りにありますので。

ここらのエリアは、
素敵なカフェが本当に多いですよね！

”星野源”愛用のコーヒーハウスニシヤも

もう少し歩いた場所にあります。

（めちゃくちゃ美味しい！！！）

ニシヤ/星野源聖地の理由。雑誌AERA対談内容と絶品プリン＆コーヒーコーヒーハウスニシヤと星野源さん。 なんのこっちゃとお思いのみなさま、 なんとこちらのカフェが、 星野...

また、ボッシュとはヒカリエから反対方向ですが、

比較的同距離のところに、

これまた名店「羽當」もありますね！！

（お客さんに雰囲気に合うカップを選んでくれたり、

カフェの中に桜の木がどーんとあったり、

そして、そもそもコーヒーがめちゃウマです。）

さらにさらに、

ヒカリエの中には、

オーストラリアバリスタチャンピオンの名店

「ポールバセット」

こちらのコーヒーも安定して美味しい・・・

都内の有名バリスタを、

多数排出しているお店です。

すごくオススメ・・・

http://cafemytime.com/2019/01/17/paulbassett-barista/

名店ぞろいの、

ヒカリエ方面のカフェ事情なのであります。

高円寺にある一軒家風のカフェなのですが、

一言で言えば、

「絶対的に、女子受けするカフェ！！」

内装をのぞいてみれば

そこは異空間が広がります・・・

その秘密には、

大工さんの努力の跡がありました。

ハティフナットはデートににオススメ！女子受け良いカフェ！

ハティフナットのことを知ったのは、

カフェスクールの先生からでした。

「先生、高円寺デートでオススメのカフェないですか？」

「女の子が喜びそうな・・・ないですかね～？」

「あるよ！かわいいいカフェが！」

ということで、

デートにオススメだよと、

ご紹介していただいたのが、

ハティフナットでした。

ハティフナットの扉を開けると内装にビックリ！

さて、ハティフナットに訪れたところ、

その内装に驚きました！！

いうなれば、

「小人のおうち」

みたいな言葉がしっくりきます。

まず扉が低い！

頭ぶつけました（笑）

ただ秘密基地感はバリバリでています。

扉をくぐると、

そこには、手作りのような温かみが溢れる空間が広がっていました。

それもそのはず、

どうやらお店は

本当に「手作り」であるみたいです。

大工さんが手作りで作ったそうな。。。

温かみを感じたのは、それが理由でした！

扉をくぐって進み、

少し急な階段を上っていくと、

広い空間に、壁いっぱいのアート。

絵本の世界が飛び出してきたような、

メルヘンチックな雰囲気です。

（下見で、男１人で訪れたときは少し死にそうになりましたｗ。しかもスーツで笑）

誰かと一緒なら、

そんな心配は全くないですよ！

ロフトの席もあります。

屋根の真下に位置する席になり、

秘密基地感がますます増します！！！

注文は備え付けられた電話で行います笑

これも秘密基地っぽいですね。

おもしろいです！

ハティフナットのドリンクメニューがなかなか良い

さて、ハティフナットの席に通してもらったら、

メニューを選びます。

コチラのカフェはタコライスがうまい！！

と個人的に思っています。

ボリュームも十分であり、

野菜も多いのでペロッと食べられますよ！

そして僕が一番いいなと思うのが、

ドリンクメニュー！

オシャレなんですよね～すごく！

例えばシナモンコーヒー。

シナモンが振りかけてあるだけかな～と思いきや！

シナモンの木が丸ごと、

スプーンのようについてきます。

シナモンの木を浸してかき混ぜながら、

徐々に香りを移していきます。。。

なんだか、

とてもリッチな気分になりました（笑）

シナモンの木って売っているのかなぁと、

意外と安く売っているのを発見！

即買いしましたｗ

今度、コーヒーの講習などで、

同じようにシナモンコーヒーを出してみようと思います。

このような、

かわいさもあり、

そして、メニューも美味しいハティフナット。

デートには間違いない場所です！！

ぜひ行ってみてくださいね♪

スタバのある事件で有名となった、

こちらの言葉をご存知でしょうか？

一言で言えば「恩送り」です。

会社で、

「後輩におごってあげようかな～」

といった感覚に近いかもしれません。

ただ、ペイイットフォワードと違いがあります。

それは、

「”顔”も”名前“も知らない人におごりますか？」

という点。

いかがでしょうか？

ペイ・イット・フォワード

＝”見ず知らずの人に対しての善意”

この言葉は、

映画「ペイ・フォワード 可能の王国」

という映画で生まれた言葉です。

このリアル版として、

スタバで起こった出来事がありました。

（とてもイイ話なのです！！）

・・・また、

「本当にそんなことある～！？」と自らの身で確かめないと気が済まないタチの僕は、

そんな文化「ソスペーゾ」が残るイタリアへ旅立ちました。

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名前：カフェ・ガンブリヌス（Gran Caffe Gambrunus）
住所：via chiaia n. 1 – piazza trieste e trento n. 42- 80121 napoli
公式サイト：http://grancaffegambrinus.com/

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まずはスタバの奇跡からご紹介。

スタバで他人にコーヒーをおごる 【2日間で750人】

スタバのドライブスルー型店舗で、

客が自分の後に来店した別の客にコーヒーをおごる行為がブームに。

その数なんと、２日間で７５０人！

コーヒーおごりリレー。

始まりは６０歳代の女性客がだったそうです。

この行為が「ペイ・イット・フォワード」と呼ばれて話題になりました。

善意でおごってもらえるのはうれしいですよね。

誰だってそーする　おれもそーする。

みたいなセリフがよぎります。

”Bar”での、

「あちらのお客様からです」

みたいなシーンはどうでしょうか？

”顔も見てない相手”にそれをするか？

と言われたら・・・悩みますよね（笑）

また、連鎖しないですし。

スタバの件との違いは、

これも、

”見ず知らずの人に対してなのか？”

といった点かと思います。

スタバのニュースを知り、

無償の思いやり(そもそも思いやりって無利益ありきですが)みたいなものに、

なんだか明るい気分になりました。

そしてこう思いました。

自分もそんな現場に出くわしたい！

体験しに行こう！

訪れたのは、イタリアのナポリ！

イタリア ナポリの恩送り「ソスペーゾ」！エスプレッソ世界初カフェからの原付強盗

イタリアのカフェの数は16万軒以上！！

日本のコンビニの倍以上はあります。

（日本より国土狭いのに）

日本でコンビニに入ると、

すぐ近くにもコンビニが見える・・・

なんてことも多いと思いますが、

イタリアのカフェの数は、

その間にもまた別のコンビニがある！！

みたいな感覚でしょうか。

とにかくカフェが多いです！！

・・・・・

そして僕が訪れたイタリアの「ナポリ」

エスプレッソの生まれた街です。

（バリスタの一挙一動がマジでかっこいいです！！！）

古くからの、ある文化が残っています。

その名は「カフェ・ソスペーゾ」

「ペイ・イット・フォワード」のまんまカフェバージョンです。

→２杯分を支払い、見知らぬ誰かにコーヒーを恩送り。

こちら、先月体験してきました！

訪れたのは、世界で初めてエスプレッソを提供した「ガンブリヌス」。

・・・その結果ですが、

感想は「意外とフツーに終わったw」

僕「ソスペーゾ、プリーズ」

（めっちゃドキドキしてます笑）

不機嫌そうなおばちゃん「1ユーロプリーズ」

（顔色いっさい変わらない）

僕「お、OK。。」

・・・ニコッとでも返してくれないのかな、、

と思った瞬間・・・

もぅ、めっちゃ反省しました！

「自分、見返り求めてるやん・・・」

恥ずかしくて死にたくなりました。

そりゃそうだ。

人としてまだまだ修行が足りんようです。

その罰なのか、

ホテルへの帰り道で原付強盗に遭いました（笑）

（初めて道路を引きずられた・・・）

・・・ただ、

「知らない誰かがコーヒー飲めれば良し！」

と気を取り直して、

出直しを誓ったのでした（笑）

「ペイ・イット・フォワード」

を体験してみたい方は是非行かれてみてください。

心の綺麗さが露わになって面白いです。

コーヒー・カフェといえば、

イタリアが有名です。

例えば、

赤いロゴの「セガフレード」はイタリアのカフェチェーンです。

そこにはイタリアの”超”紳士的な

文化がありました。

感想はめちゃウマ！作り方は・・・！？

本日2/28

世界で5番目！

高級路線の店舗「スターバックス　リザーブ　ロースタリー東京」が東京・中目黒にオープンしました。

話題性抜群の店なので、

メディアもこぞって報道してますね。

オープンしたての7:00~9:00の時間は限定入場。

1200人の枠に、1万人以上の応募があったそうです！！

注目度も大きいですね！

このようなお店に足を踏みいれ、自らの目で見て、

初めて分かる情報はたくさんあると思います。

リアルのトレンドを楽しみながら

肌身感じるのは面白いものです。

ビジネスの肌感覚もつかみやすいように思います。

今回の特別なスタバはよい例で、

”スタバ”という時点でネタ要素は満載であります。

スタバロースタリー中目黒店！トウキョウプアオーバーの味評価。感想はめちゃウマ！作り方

「スターバックス　中目黒」

で検索すると、

「場所」

「メニュー」

キーワードが予測検索で見られます。

商品名だったり、

注目を浴びそうなキーワードが

これからガンガン発掘されそうな予感がします・・・

例えば、

コーヒー+アルコール

こちらの組み合わせのメニューが多数

お店では見られました。

コーヒーを扱っている事業者の中では、

コーヒーの次の流行（フォースウェーブ）となる！

という話は数年前から耳にすることがありました。

今回登場したのスタバの本具合を見ると

コーヒー+アルコールの組み合わせが、

一広がる気もしました。

(ウォッカ＋コーヒーは手軽でうまい！)

すると、

アルコールメニューはつい注目…!!

3000円のトウキョウプアオーバー…！！

トウキョウプアオーバーの味や評価は

あちらこちらから聞こえてきます。

結構、皆さんお金持ちなのですね・・・

さすが高級路線のスタバといったところでしょうか。

鼻に通るような果実風味のある香りに、

しっかりボディ感のあるコーヒー。

これはなかなかうまい！！

と、ついうなっておりました。

スタバ中目黒トウキョウプアオーバーの作り方

“プアオーバー”という言葉は聞いたことありますか？

コーヒーの淹れ方の1つ“ハンドドリップ”のことを、

最近ではプアオーバーなんて呼び方をすることがあるんです。

スターバックス中目黒店もプアオーバーでコーヒーを淹れてくれます！

コーヒー専門店ではバリスタが1杯ずつ丁寧に、

ハンドドリップをして淹れてくれる光景を見たことがあるかもしれません。

あのようなイメージで、プアオーバーのサービスは、

店内の奥側にあるバースタイルのカウンターで提供されます。

その作り方は芸術的で、

コーヒーが好きな方、スターバックスが好きな人、必見です！

豆は、季節や時期によって種類が変わります！

その時おすすめの豆をバリスタさんに尋ねてみてください！

スタバ中目黒の新店で、

新しい発見がたくさん見つかると思います！

・・・・・・

「メジャーになりそうなものを探しに行く」

このような思いで新店に行くと、

流行りを先取りしているような気分になって、

お店に足をのばすのも楽しくなります！

来月から、

中目黒の桜を見ながらテラスでコーヒー、、

なんて風景が見られそうですね。