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離島キッチン/名物メニュー逸品!わだつみの精(海藻焼酎)はここだけ!

離島キッチン/名物メニュー逸品!わだつみの精(海藻焼酎)はここだけ! 神楽坂と言えば? 色々な顔を持つ”神楽坂” どの店も、趣深い顔を持っています。 そんな多くのお店の中で、 僕が良くいくお店があります。 何とも珍しいコンセプトのお店。 「離島キッチン」
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世界の朝食カフェ!旅するように朝ごはんワールドブレックファストオールデイ

外苑前にそのお店はあります。 ワールドブレックファストオールデイ! (WORLD BREAKFAST ALLDAY) 世界の朝食が食べられるカフェとして有名ですが、 ここはお店へ出向くとその真価が分かると思います。 なぜかといいますと、
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アティックルーム/屋根裏カフェ成功の秘訣なぜ?ヒミツは雰囲気と低家賃

アティックルームというカフェをご存知でしょうか。 新宿や渋谷にあるのですが、 オーナーさんとは少し縁があり、 通っていたカフェスクールの非常勤の先生だったりします。 SEを脱サラして、 カフェのオーナーになるまでの道のりには感銘しました。
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カフェスロー/暗闇音楽祭の見どころ魅力。サブカル息づく国分寺の昼と夜

そのカフェに到着したとき、 そこは真っ暗闇でした。 しかし灯りがポツポツと暖かく灯り、 ろうそくが温かくゆらゆらと揺れていました。 コチラのカフェ、夜は別の顔を見せます。 その名も「暗闇カフェ」ローカル息づく町、国分寺にある、 今回はこのカフェの見どころや魅力をご紹介。
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ikiオセアニアスタイル意味内装。メルボルン現地カフェ巡り珈琲一人旅

kiオセアニアスタイルの意味内装。フラットホワイトに誘われてメルボルン iki ESPRESSO TOKYO というお店をご存知でしょうか。 オセアニアスタイルを貫いている、風通しの良いカフェです。入口の扉もフルオープンで、 PCや書類作業をしたいときには気持ちよくできるんじゃないでしょうか??
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ポールバセット/バリスタ試験内容と合格基準。鈴木清和氏の教育育成論

「ポールバセット」 バリスタのレベルが高いと評判の店なのですが、 そのバリスタさんの試験内容と合格基準について調査しました! 鈴木清和氏の教育育成論もすごかった・・・!! 今回は優秀なバリスタが集う、 そんなポールバセットのバリスタ試験について 調査しました!
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イルプルー/ドゥニ氏新作講演会の内容。弓田亨の名店!スペシャリテと僕

パティスリー 「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」 何度読んでも覚えきれないこのモジに、いつしかイルプルー、イルプルーと略して呼ぶようになりました。フランスガストロノミー界の最後の巨人と言われている”ドゥニ・リュッフェル氏”このお方が、 新作菓子携えて来日を続ける、 弓田亨さんの名店であります。
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ニシヤ/星野源聖地の理由。雑誌AERA対談内容と絶品プリン&コーヒー

コーヒーハウスニシヤと星野源さん。 僕がこの店に出会ったのは、 バリスタとして走りたての2015年ごろ。 エリアは東京・渋谷。 なんのこっちゃとお思いのみなさま、 なんとこちらのカフェが、 星野源ファンの聖地となっているようです。
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屋台囃子/音舞【秩父夜祭】現地旅レポート〜爆音太鼓鳴り響く街!体験記

【秩父夜祭】 屋台囃子/音舞【秩父夜祭】〜現地旅レポート〜 爆音太鼓鳴り響く街!体験記!! 楽しみ方や感想をレビュー! 「祭り行ってみた」シリーズです! 圧巻の山車に、花火、しののめ会、カフェWAPLUS、 (僕的にカフェは外せないw) 見所たくさんですね〜!
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秩父夜祭/楽しみ方感想レビュー「行ってみた」音舞!しののめ会、カフェWAPLUS

【秩父夜祭】 楽しみ方や感想をレビュー! 「祭り行ってみた」シリーズです! 音舞魂!しののめ会、カフェWAPLUS、見所たくさんですね〜! テンションも100%振り切ってます!(暑苦しくてスミマセン・・・)秩父夜祭は、日本三大曳山祭りのひとつでもあり、国指定重要民俗文化財でもあります!
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